Placa de orifício é um disco com orifício central e saída em ângulo.
A placa de orifício concêntrico deve ser montada junto ao eixo do conduto cilíndrico que é provido de duas tomadas de pressão, a jusante e a montante do disco.
A placa de orifício funciona restringindo a tubulação onde a medição é realizada. Esta restrição é provocada pelo orifício que é feito em uma placa de pouca espessura e aplicada no tubo. Com a restrição da placa o fluxo é obrigado a mudar de velocidade, e, em consequência provocar um diferencial de pressão.
Este equipamento de controle de vazão é um instrumento simples, de fácil construção e baixo custo, porém robustos e eficazes. São empregados para a medição de vazão nos processos industriais. Estima-se que o mesmo é aplicado em 80% dos casos.
O tipo mais comum de orifício é o concêntrico, mas dependendo da necessidade podem ser utilizadas placas com orifícios excêntricos ou segmentais.
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